안녕하세요 :)
오늘은 항상 입이 심심하면 생각나는
팝콘을 만들어봤어요
아주아주
만드는데도
간편해서
집에서
드라마 볼때나
영화 틀어놓고 볼때
자주
만들어 먹고 있답니다.
아주 간편하게
뚝딱 만들어지니
수고롭지 않아서 너무 좋은
간식이예요 :)
준비재료
옥수수콘 1컵
버터 20g
옵션
소금 약간
[카라멜팝콘]
설탕
휘핑크림
물엿
카라멜 팝콘 만들때는
오리지널 팝콘에
카라멜화 시킨 아이들을 같이 섞어 주면
끝이예요 :)
1_준비한 버터를 녹여주세요
2_준비한 옥수수콘을 넣고, 버터가 옥수수콘에 고루고루 잘 묻을 수 있도록 저어주세요
3_뚜껑을 덥고 옥수수가 팝콘이 될때까지 기다려 주세요
4_불이 너무 쎄면 탈 수 있어서 불을 중간으로 맞춰주세요
5_가끔씩 냄비를 흔들어줬답니다.
6_중간에 소금을 기호에 따라 넣어주셔도 되는데요
저는 넣지 않고 그냥했답니다.
그래도 맛있더라구요.
7_더이상 팝콘이 톡톡 터지는 소리가 들리지 않으면 뚜껑을 열고
다른 트레이에 넣어주면 완성이랍니다
그대로 드셔도 되구용:)
카라멜 팝콘을 원하시면
9_설탕을 덜어낸 팬에 두르시고, 녹이는 동안 절대 설탕을 저으면 안된답니다.
설탕을 처음부터 고르게 펼쳐주세요
한번은 그냥 저어봤다가
고체 덩어리가 되어서
팝콘대신 설탕덩어리를
그대로 삼킨적이 있어요
ㅋㅋㅋ
10_불을 켜고 휘핑크림을 살짝 덥어준답니다
11_그 뒤 물엿도 조금 부어준다음 녹기를 기다려줍니다.
12_그 후 카라멜화 되면, 불을 끄고,
미리 만들어 놓은 팝콘을 넣어서
섞어주면 끝이예요
위쪽은 오리지널 이구요
밑에는 카라멜 팝콘 이예요
남편은 카라멜을 더 좋아하는데요
달콤하면서 휘핑크림의 우유맛이 스윽 지나갈 때가 있어서
너무 맛있답니다 :)
영화 보러 나가기 귀찮고,
집에 있고 싶은데
영화는 보고 싶고,,,
드라마를 보고싶고,,,
입이 심심하다 생각되면
꼭 한번 해보세요
너무 간편하고
맛있어요
오늘도 행복한 하루 되세요
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