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요리

집에서 브리또 먹기 좋은 계절 :) 날이 풀려가니 상큼한 게 먹고 싶어 지더라고요 은근히 먹을 땐 쉬운 거 같은데 준비과정은 꾀 걸리는 집에서 만들어 먹는 부리또 만들어봤어요 미리 재료들이 준비되어 있다면 정말 간편하겠지만 한 번에 하려니 시간이 엄청 걸렸네요 ㅋㅋ 그래도 너무 맛있어요 정신없이 세장씩 만들어서 먹었네요 날씨 더워지니 자주 먹을 것 같아요 밀가루 토르티야를 사용하지 않은 그래서 더욱 건강한 느낌으로 먹어서 너무 좋았어요 :) 재료 타피오카 가루 우유 코코넛 오일 옥수수 계란 토마토 레몬 파프리카 양상추 서리태콩 닭 넓적다리 간장 치즈 사워크림 타피오카 가루를 사용해서 밀가루보다 더 쫄깃하게 즐길 수 있답니다. 타피오카 가루에 우유나 물을 조금 타서 섞어주세요 저는 주로 우유를 넣어서 먹는데 그럼 더 고소한 느낌이었어요 타피.. 더보기
무엇을 만들어 볼까나?! 버거 도전기 안녕하세요 :) 미국에 도착하면서 부터만들었던 저의 홈푸드 스토리와 앞으로 만들 요리의 흔적을 남겨 볼까 해요 이런 저런간단한 요리부터 생각나는걸시도해 봤는데요 요리의 세계는무궁무진 하며예상치 못한 맛이 탄생하기도하고행복한 순간을 선사하기도 하지요. 처음으로버거를만들었었는데요 참 서툴지만처음이라먹으면서행복했던기억이 나요 :) 자 이제 시작해 볼까요?! 재료 토마토양파상추썬마늘체다치즈소고기 버거패티버터바베큐소스머스타드소스번빵 요로케 준비했구요 나름 갖추고 싶은건다 넣고 싶어서이것저것다 넣어봤던거 같아요 :) 재료를 요리하기전에전부 다 썰었놨구요 패티를 오븐에 이뿌게 잘 구울려고넣고 구워줬는데요 밖에는 그럴싸한데안쪽이 원하는 상태까지 안익어서확인후....배는 고프고시간이 너무 많이 걸릴거 같아서ㅋㅋㅋ 팬에 .. 더보기