저녁 썸네일형 리스트형 소갈비찜 너를 먹기 위해 도전 :) 처음으로 갈비찜을 도전했어요 이것도 어무니 레시피를 이용한 갈피찜미국에서 갈비찜 하려니어떤 부위를 어디서 사야할지도 막막했엇는데다행히 부처스가 있어서거기서 구매해 왔답니다.직접 잡아서 원하는 무게로 주니까편하고 신선하고자주 이용했었어요 :) 그럼 시작해볼게요예전 사진을 정리하는 맘으로올리다 보니처음부터의 과정이 생략되고결과물만 있는 아이들이 많네요 먼가 너무 심플해서사진이 안이뿌네요...담에 다시 만들어서이뿌게 담아봐야겟어요 ㅠ 준비재료 T - 큰숟가락 찜갈비 - 600g배 - 1개미림 - 5T순간장 - 3T후추 - 한꼬집간마늘 - 1.5T소금 - 한꼬집 요로케 준비해주시구요 찜갈비를 차가운 물에 담궈 한시간~한시간 반정도 물에 담궈놓고 그사이에배를 짤라서 하나를 믹서기에 넣고갈아주세요배즙을 만들어주는거.. 더보기 조합이 괜찮을까? 연어 리코타 샐러드 안녕하세요. :) 여기는 시카고구요.오늘도 눈이.... 다 녹았나 싶은데 아침에 내리더라구요.끝날때까지 끝난게 아니네요 ㅋㅋㅋ 오늘은 리코타 샐러드 만들었던 걸 보여드릴려고 해요 :)간단히 먹을려고 만든건데....넣고 싶은걸 다 넣고 만들다 보니 양도 푸짐한....식사가 되어버렸었네요 ㅋㅋ 조리가 필요하지 않으니엄청 빨리 만들어지고,배도부르고 만족스러웠어요 준비물 리코타치즈양상추 혹은 상추견과류연어빵파프리카발사믹식초엑스트라버진 오일 첨에샐러드 볼을 준비하려고 했는데밑은 좁고, 윗부분이 넓은걸 준비하고 싶었는데시간이 없는 관계로가지고 있는 넓은 볼을 썼어요 거기에먼저 양상추 혹은 상추를 깔고,파프리카는 어느 색이든 상관없지만 노란색과 빨간색을 길고 좁게 자른다음 얹어주구요그리고슬라이스한 생연어를 얹어줍니다.. 더보기 이전 1 다음
